5 Makanan Unik Daerah Alor Yang Bikin Lidah Bergoyang!
31 March 2017 126x Cerita Santai
Makanan Khas Alor – Review & Photo
Jalan-jalan ke destinasi wisata di Indonesia, kurang lengkap tanpa mencoba penganan lokal setempat. Rasa yang ditawarkan di tiap-tiap daerah tentunya berbeda karena bumbu-bumbu khas Indonesia kaya akan rempah yang berlimpah. Tak terkecuali di Alor Nusa Tenggara Timur.
Saat kamu datang ke Alor, jangan lupa untuk mencicipi makanan khas lokal jika berkunjung ke Alor, Nusa Tenggara Timur. Sebab makanan daerah Alor termasuk sehat karena jarang dimasak dengan teknik goreng dan yang pasti rasanya lezat. Membuat lidah kamu akan terus goyang, pengen nambah terusss, dan pastikan akan kembali ke Alor karena keramahan warga dan kulinernya yang ajib!
Makanan khas Alor dapat dengan mudah ditemui di restoran lokal maupun rumah penduduk. KompasTravel merangkum makanan khas Alor yang patut dicoba saat media trip di Alor bersama WWF Indonesia 21-24 Maret 2017, seperti berikut ini:
1. Jagung titi
Bisa dibilang inilah popcorn khas Nusa Tenggara Timur. Sebab jagung yang disangrai kemudian dipipihkan ini rasanya sangat mirip popcorn namun berbentuk layaknya emping. Jagung titi biasa cocok dijadikan camilan untuk menemani minum kopi atau teh.
2. Jagung bose
Berbeda dengan jagung titi yang kering, jagung bose berkuah karena bulir jagung direbus kemudian dimasak dengan santan dan kacang.
3. Kue rambut
Nama kue tersebut mewakili bentuk kue yang berserabut halus layaknya rambut, yang kemudian dibentuk menjadi bentuk segitiga. Kue rambut terbuat dari tepung singkong dan campuran gula lontar.
4. Ikan kuah asam
Untuk yang satu ini sangat patut dicoba saat berkunjung ke Alor. Rasa sup sangat segar, dengan penggunaan asam muda. Biasanya dimasak dengan kepala ikan agar semakin gurih. Asam muda dan tambahan kemangi membuat hidangan ini sama sekali tak amis.
5. Sayur bunga pepaya dan ubi jantung pisang
Dua sayur ini adalah jenis hidangan sayur yang paling banyak ditemui saat makan di Aor. Biasanya disandingkan dengan ikan bakar yang segar. Orang Alor gemar makan sayuran dan handal membuat sambal yang pedas.
Ditulis oleh Admin 2
Snorkeling & Traveller Addict. Love to eat and hope for love.Mungkin Anda tertarik membaca artikel berikut ini.
Trekking Leuwi Hejo & Curug Barong
Di dalam paket ini, kamu ngga hanya mengunjungi 2 curug, melainkan 5 ! Bersama TRIPSANTAI, yuk jelajahi keindahan alam di sentul melalui paket wisata ini. Daftar segera ! selengkapnya
7 Hal Yang Membuat Kashmir Disebut Surga Dunia
Belum pernah megang salju?? Nggak usah jauh-jauh ke Eropa atau Amerika, karena ada suatu daerah yang bersalju, cita rasa Asia Selatan dan didominasi orang muslim, lho. Ya, Tempat itu bernama Jammu dan Kashmir, salah satu negara bagian India. Letak Kashmir berbatasan langsung dengan Pegunungan Himalaya, sehingga musim dingin di Kashmir luar biasa indah. Nam... selengkapnya
Pulau Derawan dan Labuan Cermin
Derawan Labuan Cermin Derawan Labuan Cermin 4D3N, sekilas pengenalan.. Pulau-pulau kecil terluar di Kalimantan Timur mempunyai banyak potensi kekayaan alam menakjubkan. Kepulauan Derawan di Kabupaten Berau, dengan pulau utama Maratua, Derawan, Sangalaki, dan Kakaban, misalnya, memenuhi syarat sebagai tujuan wisata bahari kelas dunia. Jika pariwisata di sana... selengkapnya
Kontak Kami
Apabila ada yang ditanyakan, silahkan hubungi kami melalui kontak di bawah ini.
-
Hotline
+6281284017719 -
Whatsapp
+6281284017719 -
Email
admin@tripsantai.com
Belum ada komentar